Coop er en medlemseid samvirkekjede som ble startet i 1906. Coop har over en million medlemmer som har eierandeler i lokale samvirkelag. Coop består av over 1000 butikker spredt over hele landet.
Coop Norden sier at de skal, som konsumentkooperativ virksomhet, vise ansvar for miljø, helse og varesikkerhet og etikkspørsmål. Coop sier deres oppgave er å levere økonomiske, miljømessige og sosiale merverdier til deres medlemmer og kunder, i tråd med deres verdigrunnlag slik det er beskrevet i Nordisk Verdikompass.
Mot sine leverandører vedlegger Coop IEHs intensjonserklæring. Denne setter en rekke krav til leverandører angående ulike etiske rammer for produksjonen av varene.